เกษตรกรวัยเกษียณ หัวคิดดีปลูกทุเรียนใช้วิธีเสียบยอด 70 ไร่ โกยเงิน 4 ล้านบาท

ประเทศไทยนับเป็นแหล่งผลิตทุเรียนอับดันต้นๆ ของโลก  เมื่อปี 58 ผลผลิตทุเรียนได้ราว 603,332 ตัน ซึ่งภาคตะวันออก ยกตัวอย่าง จังหวัดจันทบุรี นับว่ามีผลผลิตทุเรียนมากที่สุดในไทย รองลงมา คือ ภาคใต้ ภาคเหนือ และภาคตะวันออกเฉียงเหนือตามลำดับ ทุเรียนที่จังหวัดจันทบุรี หรือทุเรียนภาคตะวันออก จะมีผลผลิตออกสู่ตลาด ในเดือนกรกฎาคม

Read more

เกษตรกรวัยเกษียณ เผยเทคนิคปลูกกล้วยไข่ยังไงให้ได้ไร่ละ 2 ตัน

แม้กำแพงเพชรจะเป็นจังหวัดที่ขึ้นชื่อว่า “กล้วยไข่” อร่อย และเป็นผลไม้เศรษฐกิจประจำจังหวัด แต่สำหรับเกษตรกรที่จังหวัดกำเเพงเพชร กลับบอกว่าการปลูกกล้วยไข่ไม่ใช่เรื่องง่าย ต้องดูแลเอาใจใส่เรื่องความสะอาด อย่าให้แปลงรก ที่สำคัญมีเทคนิคการปลูกกล้วยให้ได้ผลผลิตไร่ละ 2 ตัน ทีมงานได้ลงพื้นที่ปลูกกล้วยไข่ของสมาชิกกลุ่ม อย่าง คุณป้าพิมพ์ และ คุณลุงไพริน คำพวงวิจิตร เป็นเจ้าของสวน อยู่บ้านเลขที่ 22 หมู่ที่ 1 ตำบลสระแก้ว อำเภอเมือง จังหวัดกำแพงเพชร

Read more

“ตำรวจไทย” ใจรักเกษตร ปลูกพืชผักผลไม้นานาชนิด รสชาติดีไม่แพ้โครงการหลวง

ตำรวจไทยไม่เพียงแต่จับผู้ร้าย หรือทำหน้าที่ผู้พิทักษ์สันติราษฎร์อย่างเดีใยว แต่ยังมีใจรักงานเกษตร  เฉกเช่น ตำรวจที่จังหวัดตรัง เจ้าของ “ไร่ลุงแกรก” ที่นี่ปลูกเสาวรสรสชาติเดียวกับโครงการหลวง และปลูกพืชผักผลไม้นานาชนิดแบบเกษตรอินทรีย์ บนพื้นที่ 3 ไร่  มีรายได้ เดือนละ 20,000-25,000 บาท เป็นตำรวจอีกคนที่น่ายกย่อง เพราะนอกจาก ร.ต.อ. จำรูญ ทองขำดี

Read more

“กะเพราป่า เขื่อนไม้เต็ง” สุดยอดกะเพรา รสชาติหอมฉุนสมศักดิ์ศรี

ผมเป็นคนที่ชอบกินข้าวราดผัดพริกใบกะเพราเนื้อวัว มาตั้งแต่เด็กๆ จำได้ว่าร้านที่กินครั้งแรกๆ เป็นร้านตามสั่งหน้าโรงพยาบาลราชบุรี ตั้งแต่ราว พ.ศ. 2515 เจ๊กคนทำจะผัดเนื้อวัวสับหยาบๆ ในน้ำมันหมู ใส่พริกขี้หนูทุบสองสามเม็ด พริกชี้ฟ้าเขียวแดงหั่นแฉลบ บุบกลีบกระเทียมด้วยปังตอจนแบน ปรุงรสเค็มหวานด้วยน้ำปลาและซีอิ๊วดำหวาน โรยใบกะเพราตบท้าย ผัดคลุกเร็วๆ ก่อนจะตักราดข้าวสวยหุงร่วนๆ โปะไข่เป็ดดาวกรอบๆ ตั้งให้เรากินพร้อมถ้วยน้ำปลาพริกขี้หนูถ้วยเล็กๆ มันมักเป็นผัดกะเพราที่มีกลิ่นไหม้นิดๆ เพราะผัดด้วยไฟแรง มีน้ำมันเยิ้มมากน้อยแล้วแต่ร้าน

Read more

สมุนไพรสร้างชีวิต “ป้าสงัด พรมเมศ” และสมาชิกกว่า 300 ครอบครัว ที่อ่างทอง

ข่าว ธ.ก.ส. เกษตรก้าวไกล—หากจะกล่าวถึงแหล่งผลิต และแปรรูปสมุนไพรรายใหญ่ของภาคกลางแล้ว กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรรำมะสัก บ้านเลขที่ 136 หมู่ 5 ตำบลรำมะสัก อำเภอโพธิ์ทอง จังหวัดอ่างทอง โทร. 0851911764, 035645134 ที่มี “สงัด พรมเมศ” เป็นประธานกลุ่มฯ ต้องอยู่ในอันดับต้นๆ แน่นอนเพราะที่นี่ เป็นทั้งแหล่งผลิตวัตถุดิบและแปรรูปสมุนไพรที่ใหญ่มาก แบบที่ใคร ๆ

Read more

สาวป.โท เพาะเห็ดขายที่อ่างทอง “รายได้ดีกว่าเงินเดือน” แถมได้ดูแล พ่อ-แม่ที่รักสุดๆ

ข่าว ธ.ก.ส. เกษตรก้าวไกล–“เมื่อ 2 ปีก่อนได้ตัดสินใจกลับมาอยู่บ้าน กลับมาเดินตามในสิ่งที่พ่อกับแม่ทำไว้ให้ ภายใต้ความตั้งใจที่จะพัฒนาต่อยอดให้ดีมากขึ้นกว่าเดิม” คุณวิไลวรรณ  เหมือนทิพย์ หรือที่คนใกล้ตัวต่างเรียกว่า “จุ๋ม” เกษตรกรเจ้าของฟาร์มเห็ดแม่พา ตั้งอยู่เลขที่ 5/1 หมู่ 4 ตำบลป่างิ้ว อำเภอเมือง จังหวัดอ่างทอง โทร. 09-7242-7842 บอกล่าวถึงการเริ่มต้นของชีวิตเกษตรกร หลังจากที่ได้เรียนจบในระดับปริญญาโท.จากมหาวิทยาลัยรามคำแหง

Read more

เจาะใจ “ประยูร วิสุทธิไพศาล” เกษตรกรแกร่งดำเนินสะดวก…ส่งมะพร้าวน้ำหอมขายทั่วโลก

ทีมข่าว “เกษตรก้าวไกล” เดินทางตระเวนทำข่าวเกษตรภายใต้โครงการเกษตรคือประเทศไทย “เกษตรกรอยู่ที่ไหนเราอยู่ที่นั่น” ได้เดินทางไปที่ อ.ดำเนินสะดวก จ.ราชบุรี ได้พบกับ “เกษตรกรคนแกร่ง” คือ คุณประยูร วิสุทธิไพศาล ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตผลไม้ปลอดภัยสารพิษเพื่อส่งออก จ.ราชบุรี ในฐานะเกษตรกรที่ประสบความสำเร็จในการปลูกมะพร้าวน้ำหอม และไม้ผลหลายชนิด จนได้รับรางวัลเกษตรกรดีเด่นแห่งชาติ ประจำปี 2554 สาขาพืชสวน กว่าจะมาเป็นคุณประยูร ในวันนี้ ต้องต่อสู้ดิ้นรนมาอย่างโชกโชน เรียนหนังสือเพียงชั้น ป.4 แต่สามารถติดต่อค้าขายกับชาวต่างประเทศได้ทั่วโลก ส่งมะพร้าวขายไปหลายประเทศ จนมีชื่อเสียงโด่งดัง

Read more

“ต้องดูคนออกฯ” คาถาสู่ความสำเร็จ ของประธานกลุ่มจักสานผักตบชวาบ้านบางตาแผ่น จ.อ่างทอง

ข่าว ธ.ก.ส. เกษตรก้าวไกล–“ผักตบชวา หรือที่แถวบ้านเรียกว่าผักปอด เมื่อตอนที่ทำใหม่ๆ ใคร ๆ ที่เห็นก็บอกว่า ใครจะซื้อ” นางปราณี จันทวร หรือ “ป้าปราณี” วัย 70 ปี ในฐานะประธานกลุ่มจักสานผักตบชวาบ้านบางตาแผ่น ตำบลคลองวัว อำเภอเมือง จังหวัดอ่างทอง โทร. 08-6766-6982 ย้อนอดีตถึงวันเริ่มต้น เพราะต้องการที่จะหารายได้เสริม

Read more

มะนาว+มะละกอ+มะเขือยาว ใช้พื้นที่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด

วางแผนปลูกพืช เป็นอีกวิธีการหนึ่งช่วยให้เกษตรกรมีรายได้ในช่วงรอเก็บเกี่ยวผลผลิตจากพืชหลัก วางแผนได้ดีมีเงินหมุนเวียนทุกวัน ถือเป็นการนำแนวทางเกษตรผสมผสานของในหลวงรัชกาลที่ 9 มาประยุกต์ใช้ทำพื้นที่ทำกินให้เกิดประโยชน์สูงสุด ได้ออเดอร์จากเพื่อนให้ส่งออกมะนาวตาฮิติ เลยมาเช่าพื้นที่ 100 ไร่ แต่พอเห็นร่องสวนว่างๆ ประกอบกับนึกถึงแนวทางเกษตรผสมผสานของในหลวงรัชกาลที่ 9 ใช้พื้นที่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด ปลูกพืชหลากชนิด จะได้มีเงินหมุนเวียนจากการเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ตลอด เลยนำมะละกอมาปลูกคั่นกลางระหว่างแถวปลูกมะนาว แต่พื้นที่ว่างระหว่างต้นมะนาวที่ห่างกัน 3.5 เมตร

Read more

สวนผสมผสานตามอย่างพ่อ พลิกดินทำเงินเดือนละห้าหมื่น

“พ่อแม่ทำไร่ปลูกอ้อยกับมันสำปะหลัง แต่ละปีมีรายได้แค่พอเลี้ยงปากเลี้ยงท้อง ปีไหนราคาไม่ดี อย่าคิดว่าปลายปีจะมีเงินเหลือ ลุ้นว่าขาดทุนเท่าไรดีกว่า” เชาวลิต พระชนะ บุรุษพยาบาล รพ.ส่งเสริมสุขภาพตำบลสีสุก อ.จักราช จ.นครราชสีมา เล่าให้ฟังว่า ทำเกษตรเชิงเดี่ยวต่อให้ขยันแค่ไหนก็ไม่มีเงินเก็บ แค่พอกินพอใช้จ่าย ถึงภาครัฐจะรณรงค์ยังไง ชาวบ้านยังคงทำเกษตรแบบล้าหลัง ปลูกพืชผักมีคุณภาพ หนีไม่พ้นถูกพ่อค้าคนกลางกำหนดราคารับซื้อ เห็นอย่างนี้มาตั้งแต่เด็กๆ เลยคิดอยากจะเปลี่ยนตัวเองเป็นผู้กำหนดราคาบ้าง “ปี

Read more

ผสมผสานตามรอยพ่อ ที่ดิน 2 งานทำเงินทุกวัน

ใครจะเชื่อ ทำอาชีพเกษตรบนที่ดินแค่ 2 งาน จะทำเงินปีละแสนกว่าบาท… มากกว่า 1 ไร่ 1 แสนที่เขาพูดกันบ่อยๆซะอีก “ไปเห็นแนวคิดเกษตรผสมผสานของในหลวงรัชกาลที่ 9 เลยลองนำมาใช้ในที่ตัวเอง แม้จะได้เงินจากการเก็บเกี่ยวผลผลิตไม่มากมายถึงขั้นร่ำรวย แต่ถ้ารู้จักทำอาชีพเสริม ขายทั้งกิ่งพันธุ์ไม้ เมล็ดพันธุ์ จับปลาในแม่น้ำไปขายตลาด และประดิษฐ์เครื่องมือทางการเกษตรเองเพื่อลดต้นทุน เพียงเท่านี้มีเงินเหลือเก็บ

Read more

ผักแปลงใหญ่..โนนเขวา ส่งห้างเดือนละ 1.3 ล้าน

กลุ่มเกษตรกรบ้านโนนเขวา ต.ดอนหัน อ.เมือง จ.ขอนแก่น นับเป็นอีกกลุ่มเกษตรกรต้นแบบ ที่ประสบความสำเร็จตามนโยบายแปลงใหญ่ ที่ฉายให้เห็นภาพการทำงานร่วมกันอย่างเป็นรูปธรรม ระหว่าง เกษตรกร-ราชการ-เอกชน ภายใต้กรอบ “ตลาดนำการผลิต” ได้เป็นอย่างดี “ตอนแรกเราปลูกผักแบบต่างคนต่างทำ มีรายได้เดือนละไม่ถึงหมื่น แถมปริมาณผลผลิตไม่แน่นอน แต่พอเกิดโครงการแปลงใหญ่ เรารวมกลุ่มกัน 10 คน มีผลผลิตป้อนตลาดใกล้เคียงและส่งพ่อค้าคนกลางอาทิตย์ละ

Read more

วิธีปลูกข้าวอินทรีย์

วิธีปลูกข้าวอินทรีย์ ข้าวเปรียบเสมือนอาหารหลักของคนในชาติและยังเป็นสินค้าส่งออกอันดับต้น ๆ ของไทย ในอดีตไทยเป็นผู้ส่งออกข้าวเป็นอันดับ 1 ของโลก แต่ในปัจจุบันผมไม่มั่นใจว่าเราตกไปอยู่อันดับที่เท่าไหร่กันแล้ว แต่สิ่งสำคัญที่ไม่น้อยไปกว่าการส่งออกนั่นก็คือคุณภาพชีวิตของผู้ที่ปลูกข้าวนั่นเอง คำกล่าวที่ว่า หลังสู้ฟ้า หน้าสู้ดิน ยังเป็นคำจำกัดความที่เรามอบไว้ให้กับ “ชาวนา“ ที่ยิ่งทำก็ยิ่งขาดทุนทุกปี กับราคาข้าวที่ตกต่ำสวนทางกับค่าปุ๋ยยาที่มีราคาสูงขึ้น ปลูกข้าวแล้วถ้าไม่เสมอตัวก็เป็นหนี้เพราะราคาข้าวที่ตกต่ำพร้อมกับต้นทุนที่เพิ่มขึ้นจากการซื้อปุ๋ยเคมี ยาฆ่าหญ้า ยาฆ่าแมลงมาใช้ ไหนจะต้องผจญกับสารเคมีที่ใช้อยู่เป็นประจำทำให้ร่างกายอ่อนแอและเจ็บป่วยได้ง่าย ประเทศของเราได้ขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองอู่ข้าวอู่น้ำ จะดีกว่าไหมถ้าเราหันกลับมาสู่วิถีทางเดิมที่บรรพบุรษของเราเคยทำมา ทำนาด้วยวิถีภูมิปัญญาแบบดั้งเดิมเพิ่มเติมมาด้วยสุขภาพและชีวิตที่ดีขึ้น เพราะเมื่อก่อนการทำนาของบรรพบุรษเรายังไม่ได้ใช้สารเคมีเลยแม้แต่น้อยก็ยังสามารถเลี้ยงเราให้เติบใหญ่ได้ แต่เมื่อมองมุมกลับเราใชสารเคมีกันมากขึ้นแต่ผลผลิตกลับลดลง อีกทั้งปัญหาสุขภาพที่ตามมาอีกนับไม่ถ้วน

Read more

วิธีปลูกหญ้าหวาน สำหรับสัตว์เลี้ยง

วิธีปลูกหญ้าหวาน สำหรับสัตว์เลี้ยง แรกเริ่มเดิมทีผมมีความคิดที่อยากจะเลี้ยงโคนมซักฝูงหนึง จึงต้องเตรียมศึกษาเรื่องอาหารให้พร้อมก่อนที่จะลงโคนมในพื้นที่ ลองศึกษาเกี่ยวกับอาหารก็มีหลากหลายชนิด ทั้งอาหารสำเร็จรูป หญ้าทั่วไป ฟางข้าว หญ้าเนเปียร์ หญ้าหวานอิสราเอล ในที่นี้ต้องบอกก่อนนะครับว่าหญ้าหวานชนิดนี้ไม่ใช่หญ้าหวานที่คนนำไปทานแทนน้ำตาลนะครับ ตัวหญ้าสำหรับคนนั้นผมจะลงใบบทความต่อไปครับ หญ้าหวานอิสราเอลหรือเนเปียร์อิสราเอลสำหรับเลี้ยงสัตว์นั้น ตามที่ได้ศึกษามาพบว่ามีโปรตีนมากถึง 20% เมื่อเทียบกับเนเปียร์ที่มีโปรตีนเพียงแค่  10% เท่านั้นเอง และสามารถตัดมาให้สัตว์กินได้เลยโดยไม่ต้องสับ เมื่อนำมาเลี้ยงสัตว์ปรากฏเคี้ยวง่าย หวาน

Read more